Oggetti da vivere ogni giorno.
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Utensili da cucina
Pentole, utensili e taglieri scelti per la materia, la forma e il gesto che accompagnano sul banco di tutti i giorni.
Scopri la collezione
«La cucina è un rituale quotidiano di gesti e materiali: il peso di una pentola, il calore del legno, la luce che scivola sul rame.»
Per questo guardiamo ogni utensile come un oggetto destinato a restare a lungo in casa.
Quattro famiglie
di oggetti.
Nell'angolo di cucina accanto, ogni oggetto ha il suo posto: sul fuoco, sulla mensola, a portata di mano.
- 04.1PentoleAcciaio spazzolato e rame caldo: forme stabili che abitano il fornello.
- 04.2UtensiliMestoli e cucchiai in ulivo e acciaio, raccolti in un vaso vicino al piano.
- 04.3TaglieriNoce scuro oliato, da appoggiare alla parete quando riposa.
- 04.4AccessoriCiotole in gres opaco e piccoli strumenti che completano il banco.
La materia
invecchia bene.
Il bordo del rame con il suo manico rivettato, la trama sottile dell'acciaio, la venatura del noce: nella foto ogni superficie racconta come verrà toccata.
- Rame
- Si scalda di tono e prende una patina che segue l'uso.
- Acciaio
- Spazzolato, sobrio, chiede solo cura e asciugatura attenta.
- Legno
- Caldo nella mano, si nutre con un velo d'olio di tanto in tanto.
- Gres
- Opaco e silenzioso, accoglie la luce senza riflessi.
Appesi come
opere.
Tre oggetti osservati da vicino, ciascuno con la sua didascalia.
Tre momenti sul banco
Tre gesti di cura
Scegliere
Parti dal gesto: cosa cucini più spesso, quanto spazio hai, quale materiale preferisci toccare. Acciaio, rame, legno e gres hanno caratteri diversi; per dubbi su un oggetto puoi scriverci.
Usare
Gli utensili in legno sono adatti a mescolare senza segnare le superfici delicate. Per pentole e accessori fanno sempre fede le indicazioni d'uso del produttore di ciascun articolo.
Custodire
In genere il legno si lava a mano, si asciuga subito e si nutre ogni tanto con olio alimentare. L'acciaio si asciuga con cura per evitare aloni; il rame non laccato sviluppa una patina che può essere lasciata o lucidata.
Poche domande,
risposte semplici.
Come posso contattarvi?
Email, telefono e indirizzo sono raccolti nella pagina Contatti. Scrivici per qualsiasi domanda sugli oggetti presentati.
Come si cura un utensile in legno?
In genere si lava a mano, si asciuga subito e ogni tanto si nutre con un velo d'olio alimentare. Per ciascun articolo valgono sempre le indicazioni del produttore.
Il rame non laccato cambia colore?
Sì, con l'uso tende a scurirsi e a formare una patina naturale. C'è chi la lascia crescere e chi preferisce lucidarlo: è una scelta di gusto.
E l'acciaio inossidabile?
Di solito bastano acqua calda, un detergente delicato e un'asciugatura accurata per evitare aloni. Anche qui fanno fede le istruzioni del singolo prodotto.
Dove trovo le informazioni legali?
Nelle pagine Privacy, Cookie e Termini e condizioni, raggiungibili anche dal piè di pagina.
Il rituale
si chiude.
La pentola riposa, il lino è piegato. Se desideri informazioni su un oggetto o conoscere meglio la collezione, scrivici o chiamaci.